정작가 멋진 40대 라이프

이제 조만간 한국도 미슐랭 스타를 보유한 레스토랑이 생길거라고 하네요~ 이제까지는 수준이 안됐다기 보다, 한국이 미슐랭의 평가대상국에서 빠져 있었기 때문에 미슐랭스타 레스토랑이 없었습니다. 올해 그 평가 대상에 들어가서, 미슐랭 평가위원들이 여기저기를 돌아 다니고 있다고 하네요. 가장 권위있는 레스토랑 평가기관이기 때문에 관광산업에도 영향력이 크다고 하는데, 한국에는 어떤 식당들이 들어가게 될까요? 그 1순위로 꼽히고 있는 레스토랑이 있습니다. 미슐랭 이외의 다른 평가기관에서 한국 레스통랑 순위 1~2위를 다투고 있는 정식당입니다. 이미 미국에서 동일한 이름의 식당을 내서 미슐랭 스타를 받은 적이 있는 오너쉐프께서(쉐프 이름이 '정식'이라고 하네요 ㅎㅎ) 한국에 자리를 잡은 식당입니다. 부모님 생신이 되..

맛있는 이야기 2016. 11. 7. 18:13

제가 사랑하는 TV프로그램이 몇개 있습니다. 무한도전과 냉장고를 부탁해, 그리고 수요미식회. 이 3프로그램은 아주 아주 사랑해마지 않습니다. 아마도 그 수요미식회의 1주년 특별방송이었던 것 같아요. 이제까지 소개되었던 맛집들 중에서 개인적으로 생각하는 최고의 맛집은 어디일까?? MC들과 게스트들중 가장 많은 표를 받았던 집이 바로 오늘 소개드릴 무안 낙지 맛집 제일회식당 입니다. 수없이 많은 맛집들이 소개 되었는데, 그중에서 최고라니 너무 궁금했습니다. 기대를 가득안고, 서울에서 결코 쉽지 않은 길이었던 무안으로 나들이를 출발했습니다. 비도 살짝 내리는 토요일 아침 일찍 출발해서, 10시 반 정도에 목적지에 도착 했습니다. 대기번호 3번을 받고 오픈시간은 11시까지 조금 기다렸어요~ 절대 식당이 있을 것..

맛있는 이야기 2016. 11. 6. 22:30

요즘은 다른 도시에 가게되면 수요미식회에 소개된 맛집을 탐방하는 것이 코스가 되었습니다. 전주에 밤늦게 도착했지만, 전주비빔밤을 먹어줘야죠? ^^ 수요미식회에도 소개되었던 한국집을 방문했습니다. 건물 뒷편에 넓은 주차장이 있어서 편리합니다. 큼지막한 건물 안쪽으로 들어가면 대통령이 자주 오는 맛집으로 사진과 문구들이 적혀 있습니다. 워낙 오래되고 전통이 있는 맛집이라서 거의 전주를 대표하는 식당중에 하나라고 생각됩니다. 그래서 대통령도 전주에 방문하면 한국집을 들려 비빔밥을 드시고 했나봅니다~ 가격표는 비빔밥 치고는 살짝 비싼편입니다. 냉면이나 곰탕이나, 전통의 강자로 자리잡은 식당들은 그 이름값의 프리미엄이 조금씩 붙는것 같습니다. 비빔밥 이외의 여타 메뉴들은 다른 식당들과 비슷한 가격입니다. 매장 내..

맛있는 이야기 2016. 11. 5. 22:23

전주 한옥마을 주변에는 맛집들이 참 많습니다. 원래 있었던 곳들도 있지만, 요즘은 워낙 유동인구가 많고 관광명소가 되어서 다른 곳에 있던 맛집들도 한옥마을에 분점을 내고 있습니다. 삼백집도 그런 경우인데요, 제가 방문했던 삼백집은 원래 본점은 아니고 직영으로 운영하는 한옥마을 내에 있는 분점 이었습니다. 바로 맞은편에 현대옥도 자리 잡고 있습니다. 이 두집이 전주 콩나물 국밥집이 왕좌를 두고 다투는 절대 양강체제 입니다. 현대옥도 이곳에 있는것은 본점은 아니고요, 한옥마을 내 분점이랍니다. 현대옥은 예전에 가본적이 있어서 이번에는 삼백집을 방문해 보았습니다. 삼백집은 원래 허영만 선생님의 식객이라는 만화에 실리면서 유명세가 더 커졌습니다. 가게명이 참 독특한데요, 창업주이신 할머님이 내가 하루에 정성들여..

맛있는 이야기 2016. 11. 4. 22:19

닥터 스트레인지감독스콧 데릭슨출연베네딕트 컴버배치, 틸다 스윈튼, 치웨텔 에지오포, 레이첼 맥아담스, 매즈 미켈슨개봉2016 미국 나도모르게 빠져든다 ㅎㅎㅎ 마블 영화들을 재미삼아 보기 시작하다가 의무감이 생기더니... 이제는 안보고 넘어갈수 없게 되었다. 무서운 미국놈들. 난 또 이렇게 미국문화의 사슬에 묶여 노예가 되었다. 닥터 스트레인지 라는 새로운 히어로가 나온다고 해서 데드풀. 엔트맨 정도로 생각했다. 새로운 흥미거리가 하나 더 추가 되었구나 했다. 그렇게 기대치가 높지 않았기 때문일까. 영화를 보는 내내 화려한 영상에 압도되고 중간중간 셜록 아저씨가 뱉어내는 아재 개그 같은것에 묘하게 빠져들더니 영화가 끝났을때는 마블의 히어로 중 가장 좋아했던 아이언맨을 대체 할수 있을 영웅을 발견한것 같았다..

맛있는 이야기 2016. 11. 3. 22:02

판교는 서판교와 동판교로 나뉘어 불리고 있습니다. 두곳의 색깔은 완전 다릅니다. 동판교는 분당과 붙어있는 지역이고, 고속도로와 지하철 등의 연결이 더 쉬운 장점이 있습니다. 그리고 아파트촌과 벤처회사등 상업지역이 고밀도로 모여 있는 대도시 같은 모습입니다. 그에 반하여 서판교는 주변에 청계산, 광교산으로 둘러 쌓여 있어서 상대적으로 도시 스럽지 않고, 쾌적한 녹지 공간이 많습니다. 그리고 키큰 아파트들 보다는 주택이나 타운하우스 등이 더 많이 자리 잡고 있습니다. 그래서 바로 옆에 도시와 함께 하고 있어서 생활 편의는 누릴수 있지만, 동시에 자연도 함께 누릴수 있어서 부자들이 선호하는 지역이라고 하네요^^ 서판교 쪽에는 산자락 주변에 이런 저런 맛집들이 많이 있습니다. 이곳에만 있는 곳들도 있고, 서울이..

맛있는 이야기 2016. 11. 2. 21:53

대한민국은 커피숍 전쟁입니다. 한골목에도 몇개씩 카페들이 있어요. 그래도 다양한 프렌차이즈들의 전쟁은 어느정도 정리된것 같습니다. 흥할 브랜드들은 남았고, 망한 브랜드들도 생겨나기 시작했죠. 그리고 각각의 포지션을 확고하게 차지하고 있는 승자 브랜드들이 있습니다. 그중에 중저가 시장의 승자는 단연코 이디아라고 할수 있을 것 같습니다. 요즘 저가시장으로 치고 들어오는 브랜드들이 새로운 포지션에서 전쟁을 치르고 있기 때문에 이디아도 위기가 올수 있지만 그래도 한동안은 그 자리의 승리를 누려도 될것 같습니다. 논현동에 이디아는 플래그십 스토어인 이디아 커피랩을 오픈 했습니다. 다른 이디아 매장에서 볼수 없는, 커피로 할수 있는 모든것을 담아 놓은 것 같습니다. 일단 엄청난 규모의 매장에 멋진 인테리어가 반겨주..

맛있는 이야기 2016. 11. 1. 21:42

속초 여행을 마무리하고 돌아오는 길에, 절대 돌아오는 길은 아니었지만, 돌아돌아서 테라로사 커피 본점을 들렸습니다^^ 한국에도 이제 좋은 로스터리가 자리 잡았습니다. 아직은 제 견문이 짧지만, 국내 로스터리 중에서 으뜸은 리브레커피였구요. 다음으로 손꼽을 수 있는것이 테라로사 커피 였습니다^^ 본점은 정말 뜬금없는 곳에 있습니다. 정말 여기가 맞나??? 하는 곳을 네비게이션이 가리키고 있으면 잘 가고 있는 것이니 걱정하지 마셔요. 엉뚱한 산속에 집이 몇채 있는데, 처음에는 작은 집 하나였던 테라로사 커피가 이제는 주변 부지를 하나 둘 사고 있어서 엄청 규모가 커졌습니다. 옆에 제빵실도 큼지막하게 있구요. 그 안에서 제빵일을 하시는 직원 분들만도 여러분이 계시네요~ 매장은 넓고, 빵과 제과류를 판매하고 있..

맛있는 이야기 2016. 10. 31. 20:37