카카오톡 선물하기가 점점 다양해 지네요~
저도 지인 생일 특별히 챙기기 어려우면 커피쿠폰 치킨쿠폰 같은 것을 보내주곤 합니다.
저희 가족중에 얼마전에 생일이 있어서 선물로 이걸 받았네요. 카톡을 통해서
그래서 집으로 배송을 받았습니다.
거대한 아이스박스에 안전하게 잘 집에 도착 했습니다.
포장은 깔끔하고 간지납니다.
약간 냉동된 상태로 옵니다.
치즈케이크는 원래 크림상태로 구운후에 냉동을 시켜서 케이크를 만듭니다.
나의 케이클르 왜 얼려서 보내는 것이냐!!!! 화내지 마십시오.
곰탕을 왜 끓여서 보내는 것이냐!!!! 라는 말고 같습니다.
원래 만드는 과정에서 냉동하는 것이 치즈케이크 입니다.
뭐 사진은 이러합니다.
중요한건 맛이 아니겠습니까?
사이즈는 작은 편입니다.
대부분의 빵집에서 파는 케이크 중에서 가장 작은 사이즈 정도라고 생각하시면 됩니다.
케이크 맛은 개인적으로 아주 만족 입니다.
대부분의 케이크 집에서 치즈케이크는 크림치즈와 생크림 등으로만 만듭니다.
그럼 거의 대동소이한 맛이 나지요.
크림치즈가 많으면 진한맛, 생크림이 많으면 부드러운맛.
그런데 좀 특이한 스타일로 치즈케이크를 만드는 곳에서는 그 베이스 치즈물을 만들때 다양한 치즈들을 섞습니다.
그래서 그 치즈의 종류에 따라서 완전 다른 풍미와 텍스쳐가 납니다.
몇년전에 가로수길쪽에 플래그쉽을 세우고 몇군데 매장이 생겨서 인기 많았던
르타오치즈케이크 생각나시나요?
그것도 일본의 어떤 지역에서 나는 특이한 치즈로 풍미를 끓어올린 치즈케이크 였지요!
조선델리의 치즈케이크도 그냥 일반적인 크림치즈만 있는 것은 아닌것 같네요.
뭔가 다른 치즈들을 넣어서 좀 다른 풍미를 줍니다.
개인적인 느낌으로는 아주 좋고 맛있고, 고급집니다.
사이즈가 작아서 아쉽지만, 그래도 맛으로 아주 만족 스럽습니다.
르타오 치즈케이크 정도의 퀄리티라고 생각하시면 좋을 것 같습니다.
선물하실때 추천할만 하네요~
개인적으로는 선물 받으면 아주 좋을 것 같아요!!!!
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