ssg 쓱 배송 PB상품 상품평 - 고래사어묵, 모둠 국탕어묵
신세계에서 자신들의 PB상품 브랜드로 내세운 것이 피코크 입니다. 거기 꽤 쓸만한 것들이 많아요. 그리고 전국에 있는 맛집들을 섭외해서 그들의 레시피를 참고해서 제품으로 나온 경우가 많아요. 아니면 납품을 받았을 수도 있고요~ 고래사어묵은 삼진어묵처럼 부산을 베이스로 하는 고급 어묵브랜드 입니다. 원래 일본 어묵들은 생선살이나 오징어나 새우나 그런것들 찌끄러기 들을 모아서 싹 갈아서 만들었다는 것이 어묵의 기원 중에 제일 많이 받아들여지는 것입니다. 처음에는 그렇게 시장에서 버려지는 것들, 하지만 신선한 상태인 애들을 이용했지만, 사람들의 입맛이 고급화되며 일부러 맛있고 좋은 재료들만 모아서 제대로 좋은 어묵을 만드는 집들이 생겨나기 시작했죠. 그냥 저렴한 어묵은 밀가루나 추가 재료의 비율도 꽤 높은 편..
리뷰를 해보자!!
2023. 12. 28. 14:31
