정작가 멋진 40대 라이프

제가 엄청난 미식가라거나... 미슐랭 식당만 찾아다니는 사람이라던가... 그런건 아닌데요 ㅎㅎㅎㅎ 결혼기념일이나 부모님 생신이나 그런때 좋은 식당들을 찾아가다 보니 미슐랭 식당들에 대한 소개를 자주 하게 됩니다. 오늘 소개해 드릴 식당은 미슐랭 원스타에 남도음식을 하는 하모입니다. 한정식 코스들도 있지만, 예전부터 육회 비빔밥이 맛있는 곳이라는 소문은 많이 들었습니다. 가볼 기회가 없었는데, 부모님 생신이라 가족 모임을 하모에서 잡아 보았습니다. 반찬부터 음식은 단정합니다. 아주 화려한 궁중식 요리라기 보다는 가정집에서 볼수 있는 소박한 음식들이 정갈하게 나옵니다. 요리의 맛들도 대체적으로 깔끔 담백하고 좋은 재료들을 써서 재료의 교유의 맛을 강조하는 스타일 입니다. 저는 남도 스타일이라고 해서 약간은 ..

맛있는 이야기 2017. 1. 31. 18:00

특별한 날에는 뭔가 특별한 기억을 만들고 싶습니다. 그래서 좋은 식당들을 예약하고 찾게 됩니다^^ 예전에는 인터넷을 통해서 여기저기 뒤지고 다녔지만, 실제로 가보면 실망하는 경우가 많았습니다. 미슐랭 가이드가 한국을 선정대상국에 넣고 나서는 일단은 미슐랭 가이드에 선정된 곳을 먼저 둘러보게 됩니다. 미슐랭 가이드를 맹신하면 안되겠죠~ 여기 선정 안되었어도 더 맛있는 집들도 많이 있을거구요. 미슐랭에 선정된 곳이 최고다~~ 그런 것은 아니지만 그래도 미슐랭 스타에 선정된 곳은 그래도 어느정도는 할것이다. 최악의 상황을 맞이 할 것은 걱정하지 않고 가도 된다는 믿음 정도는 있는 것 같습니다^^ 오늘도 특별한 날이 되어서 특별한 식당을 찾아 보았습니다. 물론 예산도 생각해야 하기 때문에, 상대적으로 저렴한 점..

맛있는 이야기 2017. 1. 19. 21:15