정작가 멋진 40대 라이프

스타필드에 도착해서 차를 주차하고, 1층으로 올라오니 처음 만나는 가게가 외관이 독특합니다. 완전히 개방된 공간에, 공간 구획도 아주 독특한 모양의 커피숍이 있네요. 사람들이 꽉차게 앉아있고, 줄서있는 분들도 꽤 보여서 저도 한잔 마셔 보기로 했습니다. 빈 브라더스 라는 이름의 카페입니다. 검색을 해보니, 스타필드 이외에도 합정동이나 번화가에 몇개의 가게들이 보입니다 새롭게 생기기 시작하는 로스터리 카페 체인인 모양입니다. 외관이나 시스템이 미국에서 요즘 유행하고 있는 스페셜티커피 로스터리와 비슷합니다. 매장은 아주 개방감 있게 구성하고, 다양한 종류의 원두를 맛볼수 있으며 깔끔하고 가벼운 디자인 요소들을 강점으로 젊은 분들의 감성적으로 다가가는 브랜드로 런칭한것 같습니다. 개인카페들 말고, 기존의 한국..

맛있는 이야기 2016. 11. 24. 16:33

속초 여행을 마무리하고 돌아오는 길에, 절대 돌아오는 길은 아니었지만, 돌아돌아서 테라로사 커피 본점을 들렸습니다^^ 한국에도 이제 좋은 로스터리가 자리 잡았습니다. 아직은 제 견문이 짧지만, 국내 로스터리 중에서 으뜸은 리브레커피였구요. 다음으로 손꼽을 수 있는것이 테라로사 커피 였습니다^^ 본점은 정말 뜬금없는 곳에 있습니다. 정말 여기가 맞나??? 하는 곳을 네비게이션이 가리키고 있으면 잘 가고 있는 것이니 걱정하지 마셔요. 엉뚱한 산속에 집이 몇채 있는데, 처음에는 작은 집 하나였던 테라로사 커피가 이제는 주변 부지를 하나 둘 사고 있어서 엄청 규모가 커졌습니다. 옆에 제빵실도 큼지막하게 있구요. 그 안에서 제빵일을 하시는 직원 분들만도 여러분이 계시네요~ 매장은 넓고, 빵과 제과류를 판매하고 있..

맛있는 이야기 2016. 10. 31. 20:37