새로운 길거리 간식- 광장시장 십원빵!
이미 우리의 국민간식이 되어버린 붕어빵은 일본에서 왔다는 설이 거의 정설인듯 합니다. 일본에 도미빵의 파생상품으로 한국에 자리 잡은 것이지요. 제가 어린시절만 해도 동네에 다양한 것들이 있었어요 계란빵, 땅콩빵, 구슬빵, 붕어빵, 국화빵 이런 것들이 동시에 이곳 저곳에 난립했죠. 그리고 사장님마다 반죽도 직접 만들어오셔서 가게마다 맛이 다 달랐어요~ 요즘은 뭔가 붕어빵 가게들도 몇가지 프렌차이즈가 점령해서 기계를 대여해주는 형식이라 맛도 팥도 다 비슷합니다. 그런 부분이 약간 아쉽지만 위생차원에서는 그렇게 관리 되는게 나을 것 같기도 해요. 하여간 최근에 여기 저기 얼굴을 보이는 새로운 가게가 생겼으니 십원빵입니다. 이 친구는 대부분 정식 매장으로 프렌차이즈화 되는 것 같아요. 경주에서 시작한 것이라고 ..
리뷰를 해보자!!
2023. 12. 10. 10:57
