초 간단 오븐요리 - 대파, 마늘, 돼지갈비 오븐구이
오늘도 돌아온 초간단 오븐요리~~ 이걸 뭐 요리라고 해야 하나... 싶은 쉬운요리 사실은 원래 그렇게 쉬운요리들이 많은데, 안해봐서 몰라서 못하고 있을 뿐입니다. 집에 오븐이 없으면 에어프라이기로 해도 비슷해요~ 그리고 오븐의 온도와 시간은 기계마다 약간 차이가 있습니다. 그건 플러스마이너스 10도~ 시간도 십분 정도는 차이가 있을수 있습니다. 고기 굽기 정도나 그런걸 보시고 개인적 취향에 맞게 조절 하시면 됩니다. 저는 대체로 소고기는 프라이팬을 이용하는 걸 좋아하고, 돼지고기는 오븐을 이용하는 걸 좋아합니다 돼지고기가 기름이 많아서 프라이팬을 이용할 때 기름이 많이 튀기도하고, 오븐을 이용하면 굽는 시간이 긴편이라 기름이 쭉 빠져서 먹기에도 더 좋은 것 같아요. 주로 목살을 가장 많이 사는 편인데 이..
맛있는 이야기
2024. 1. 16. 12:29
